【本文来自《观网有没有对胖东来有过研究的经管类专业人士，发表下对胖东来的看法》评论区，标题为小编添加】
胖东来怎么成的，我可以提供一个观点。
信誉口碑的成功。
大家都相信在他这里买的东西不会被坑，他有这个信誉，那就不会愁生意。甚至在胖东来，金器，玉石，茶叶这种东西都能卖脱销。
观网之前有其他超市从业者写的论述，作者是在一个更小的城市也开了挺成功的本地超市，他就说为什么他们那学不来胖东来，里面说胖东来的熟食档口常年排队，其实东西比起许昌菜市场的价格是要贵一截的，但胖东来的口碑足够吸引足够的顾客，而作者的超市面对的顾客绝对不会接受这个差价，他的超市只能和本地菜场摊子拼价格，其利润溢价也根本做不到胖东来的员工那样的收入激励。
类似做出口碑的还有个山姆，山姆的东西是真的有性价比。我举个例子，最近正是青团上市的时节，山姆的青团是上海老店杏花楼外包的，大家可以去看看山姆的杏花楼青团的配料表，再看看杏花楼本店买的预包装青团配料表。
同一个出品，山姆货架上的比原厂直销的配料要求还要更高。
接触过不少山姆供应链的企业，说白了还是山姆把自己品牌做好了，消费者愿意支付品牌溢价，那他就可以给到供应商更高的价格，并要求更好的产品。印象最深刻的是某个做坚果的，进山姆的80一罐，进沃尔玛的65，进大润发的贴自己牌子40，某奇数啮齿类动物品牌的35。自然给的价格越高，用的原料和工艺也都是最好的，但毛利反而不是最高的，因为企业也需要山姆这块牌子给自己贴金。